Nutella merayakan hari jadinya yang ke 50 | Berita Rubah
Selai hazelnut favorit Amerika, Nutella, mengakhiri perayaan hari jadinya yang ke-50 dengan kreasi bertabur bintang dari koki pastry terkenal Dominique Ansel. Pencipta Cronut membuat lubang Cronut berisi Nutella untuk menandai berakhirnya tiga hari perayaan di seluruh dunia – dan dimulai dengan pesta jalanan pada hari Sabtu di Alba – kampung halaman pencipta Nutella.
Meskipun kegilaan Nutella telah meningkat di AS dalam beberapa tahun terakhir, sejarah produk ini tidak selalu begitu manis.
Koki kue dan pemilik perusahaan cokelat Ferrero, Pietro Ferrero, menemukan olesannya pada tahun 1940-an, menggunakan mentega hazelnut sebagai bahan pengisi karena persediaan kakao rendah selama Perang Dunia II. Sebelum kelezatan Italia itu disebarkan, Ferrero membungkusnya dengan kertas timah untuk diiris. Namanya “Pasta Gianduja”. “Pasta” adalah pasta dalam bahasa Italia dan “Gianduja” adalah nama karakter karnaval terkenal di wilayah Ferrero di Italia. Faktanya, Gianduja ditampilkan dalam iklan awal merek tersebut.
Pada pertengahan tahun 1960-an, manisan tersebut diubah menjadi toples dan dikenal dengan nama Nutella. Ini menjadi hit di seluruh Eropa. Orang Amerika merasakannya pada tahun 1983 ketika keluarga Ferrero mulai mengimpornya ke Amerika Serikat.
Meski kandungan gulanya tinggi, Nutella pertama kali disebut-sebut sebagai pilihan sarapan sehat di AS karena produknya mengandung susu skim. Namun pada tahun 2012, dua ibu asal California, Athena Hohenberg dan Laura Rude-Barbato mengajukan gugatan class action terhadap Ferrero setelah perusahaan tersebut menayangkan iklan TV yang mengklaim Nutella sehat untuk anak-anak. Dua sendok makan mengandung 21 gram gula pasir. Seorang hakim memihak Hoehenberg dan Rude-Barbato. Sebagai bagian dari penyelesaian, konsumen yang membeli ganja antara tahun 2008 dan 2012 dapat mengajukan klaim hingga $20 dari pembayaran $2,5 juta.
Perusahaan juga terpaksa mengganti label untuk menampilkan informasi lemak, gula, dan kalori di bagian depan toples. Meskipun reputasinya tidak terlalu sehat, Nutella saat ini menguasai 70 persen pasar produk cokelat, mengalahkan merek lain seperti Hershey dan Jif.
Kini merek tersebut berkembang melampaui rak supermarket. Ferrero telah membuka kafe Nutella – satu di Chicago dan satu lagi di New York – yang menjual makanan panggang dan camilan lainnya dengan olesan terkenal.
Orang-orang mengantri di beberapa blok di New York Nutella Bar Mario Batali yang baru dibuka di pasar Italia, Eataly. Di sana Anda akan menemukan berbagai cara untuk menikmati suguhan manis – bahkan crêpe yang dibuat sesuai pesanan dengan olesan di dalamnya. Di pos terdepan Chicago yang dibuka pada bulan Desember, waktu tunggu bisa mencapai satu jam.
Pada hari Senin, lubang Cronut yang diisi Ansel membuat garisnya sendiri. Orang-orang mulai mengantri sejak jam 9 pagi untuk mencicipi.
Dan kebaikan coklat tidak berakhir di situ.
Nutella juga meluncurkan tur truk nasional ke 16 kota. Itu adalah truk makanan yang ingin kami tumpangi.
Selamat Ulang Tahun Nutella!
