Para petani memasarkan penyebab ‘gentrifikasi lingkungan’ yang bias rasial, kata para profesor

Dua profesor California mengkritik pasar petani karena menyebabkan “gentrifikasi lingkungan” yang mana “kebiasaan orang kulit putih dinormalisasi.”

Profesor geografi Universitas Negeri San Diego Pascale Joassart-Marcelli dan Fernando J. Bosco menegaskan bahwa pasar petani adalah “ruang putih” yang menindas kelompok minoritas dalam sebuah bab untuk “Cukup Hijau,” sebuah antologi lingkungan yang berfokus pada pembangunan perkotaan.

DARI MULUT PROFESOR ANTI-TRUMP, KUTIPAN PALING MENDATANG 2017

Gentrifikasi lingkungan didefinisikan sebagai sebuah proses di mana “perbaikan lingkungan menyebabkan… perpindahan penduduk jangka panjang,” menurut antologi tersebut.

Para profesor, seperti dilansir Reformasi kampusmengatakan pasar petani bersifat “eksklusif” karena penduduk lokal tidak mampu “membeli makanan dan/atau merasa dikucilkan dari ruang baru ini.”

Para profesor SDSU, yang mengajar kelas-kelas seperti “Geografi Pangan” dan “Keadilan Pangan,” berpendapat bahwa “pasar petani sering kali merupakan ruang kosong di mana kebiasaan konsumsi makanan orang kulit putih dinormalisasi.”

KURSUS ‘RACISME PUTIH’ DI UNIVERSITAS FLORIDA MENGAJARKAN BAHWA AMERIKA ADALAH ‘Masyarakat SUPREMASIS PUTIH’

Meskipun pasar seperti ini biasanya didirikan untuk membantu memerangi “gurun pangan” di komunitas berpendapatan rendah dan minoritas, para akademisi berpendapat bahwa pasar tersebut malah “menarik rumah tangga dari latar belakang sosio-ekonomi yang lebih tinggi, meningkatkan nilai properti, dan menggusur penduduk berpenghasilan rendah dan orang kulit berwarna.”

“Bagian paling berbahaya dari proses gentrifikasi ini adalah bahwa inisiatif pangan alternatif merugikan aktivis komunitas dan penduduk yang pertama kali melakukan mobilisasi untuk melawan ketidakadilan lingkungan dan menyediakan fasilitas tersebut, namun memiliki pengaruh politik dan ekonomi yang jauh lebih kecil dibandingkan pengembang dan profesional real estate,” argumen para profesor.

UNIVERSITY OF MICHIGAN MENGAJARKAN PEKERJA PUTIH YANG ‘TIDAK NYAMAN’ BAGAIMANA TERLIBAT DALAM KEADILAN SOSIAL

Mereka mengklaim bahwa meskipun memerangi gentrifikasi merupakan tugas yang berat, eksternalitas negatif dari “habitus kulit putih” yang terbentuk di pasar petani dapat dikelola melalui “langkah-langkah yang lambat dan inklusif yang menyeimbangkan inisiatif baru dan stabilitas lingkungan untuk membuat kota ‘cukup hijau’.”

Joassart-Marcelli dan Bosco menerima dana dari National Science Foundation untuk meneliti “peran makanan dalam menata kehidupan sehari-hari di lingkungan imigran dan perkotaan berpenghasilan rendah.”