Pekerja restoran sushi di antara 93 kasus hepatitis A di Hawaii

KEHONOLULU – Wabah hepatitis A di Hawaii telah berkembang menjadi 93 kasus, termasuk seorang pekerja restoran sushi yang terinfeksi yang mungkin menulari pengunjungnya, kata departemen kesehatan negara bagian pada hari Selasa.

Tidak ada sumber yang teridentifikasi untuk wabah di Pulau Oahu.

Namun departemen kesehatan memperingatkan orang-orang yang makan di restoran sushi di pulau Hawaii pada tanggal karyawan tersebut bekerja bulan ini, bahwa mereka bisa saja terpapar.

Restoran tersebut telah diidentifikasi sebagai Sushi Shiono di Waikoloa Beach Resort. Departemen mengatakan karyawan tersebut baru-baru ini bekerja dua kali selama empat hari di sana dan satu lagi yang berlangsung selama lima hari – 5-8 Juli, 11-15 Juli, dan 18-21 Juli.

Departemen tersebut mengatakan dalam sebuah pernyataan bahwa risiko tamu tertular rendah, namun mengatakan tamu yang tidak divaksinasi hepatitis A dan makan di restoran pada tanggal tersebut harus menghubungi dokter sebagai tindakan pencegahan untuk menentukan apakah mereka harus mendapatkan vaksin atau imunoglobulin, yang dapat melindungi mereka jika diminum dalam waktu dua minggu setelah terpapar.

Pesan telepon yang ditujukan kepada manajer restoran sushi yang meminta komentar tidak segera dibalas.

Hepatitis A biasanya menyebar ketika seseorang menelan kotoran yang terkontaminasi, yang bisa terjadi jika penjamah makanan tidak mencuci tangan dengan benar. Hal ini juga dapat menyebar melalui kontak pribadi yang dekat. Gejala mungkin termasuk demam, kelelahan, kehilangan nafsu makan, ketidaknyamanan perut dan diare.

“Mencegah paparan dari penjamah makanan yang terinfeksi sulit dilakukan karena pasien dengan hepatitis A paling menular satu hingga dua minggu sebelum gejalanya muncul,” kata Ahli Epidemiologi Negara Bagian Hawaii, Dr. Sarah Park. “Ada kemungkinan bahwa bisnis jasa makanan lainnya akan terkena dampak dengan adanya tambahan kasus baru.”

Departemen tersebut telah mengkonfirmasi adanya infeksi pada karyawan toko es krim Baskin-Robbins dan pekerja Taco Bell, keduanya di lokasi Oahu, sejak wabah dimulai pada pertengahan Juni. Para pejabat kesehatan menekankan bahwa dunia usaha bukanlah sumber wabah.

Masa inkubasi penyakit yang lama mempersulit upaya untuk menemukan sumber wabah, kata Park.

Ketika gejala benar-benar muncul, gejala tersebut dapat muncul dua hingga enam minggu setelah terpapar sehingga menyulitkan orang untuk mengingat apa yang mereka makan dan di mana setelah sekian lama berlalu.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS mengatakan pekan lalu bahwa para pejabat tidak mengetahui adanya wabah atau kasus hepatitis A lainnya di AS yang mungkin terkait dengan wabah di Hawaii.

Departemen Kesehatan negara bagian mengatakan para pejabat telah mendengar laporan tentang beberapa restoran di Hawaii yang menawarkan vaksin kepada para pekerja.