Restoran memposting pekerjaan memasak dengan 44 persyaratan berlebihan

Apakah Anda ingin bekerja di sini?

PERTANIAN Bloomingtonsebuah restoran sederhana di Bloomington, Indiana, diposting di Craigslist untuk posisi juru masak di dapur yang terdengar seperti neraka.

Iklan tersebut memiliki daftar yang bagus 44 persyaratan untuk tindakan tersebut – termasuk semangat ini:

–Anda tidak pernah mengeluh – terutama tentang hal-hal yang tidak dapat dikontrol oleh koki seperti permintaan pelanggan, jam buka restoran, seberapa sibuk atau lambatnya restoran, dll.

–Anda selalu muncul untuk bekerja, meskipun Anda sedang sakit parah. Biarkan koki melihat Anda benar-benar sakit dan menyuruh Anda pulang.

–Anda memasak hidangan persis seperti yang diajarkan koki, selalu sama.

– Anda sadar akan minimalisasi sampah – setiap $1,00 yang dihemat menghasilkan pendapatan sekitar $1,30.

— “Ya, koki!” atau “Ya, koki!” adalah satu-satunya respons yang tepat di dapur tradisional. Semua pertanyaan kepada juru masak akan diutarakan seperti ini: “Ya, koki!” adalah jawaban yang benar dan satu-satunya. Jika kedengarannya bersifat militeristik, maka dari situlah asalnya.

Harry Shafer, manajer umum di FARMbloomington, mengatakan seorang sous chef memposting lowongan pekerjaan– yang diambil dari situs lain— tanpa membacanya secara menyeluruh.

“Iklan tersebut dihapus setelah kami mengetahui poin-poin negatif yang tercantum. Saya berjanji bahwa iklan tersebut tidak mencerminkan jenis bisnis yang kami lakukan,” kata Shafer kepada FoxNews.com melalui email.

Sudah menjadi rahasia umum bahwa menjadi juru masak adalah pekerjaan yang sangat melelahkan. Seorang kandidat harus menjalani jam kerja yang panjang, gaji rendah dan sedikit istirahat. Pekerjaan memasak tingkat pemula dimulai dari $8 per jam dan tidak jauh lebih tinggi dari $24. Menurut Biro Statistik Tenaga Kerja, upah rata-rata nasional untuk juru masak garis pada tahun 2011 adalah $10,61.

Meskipun iklan tersebut hanya bertahan di Craigslist selama beberapa menit, FARMBloomington mengakui bahwa iklan tersebut pernah memberikan bantuan yang buruk di masa lalu.

Shafer menambahkan, “Rekan kerja yang ‘sakit’ sebagian besar hanya mabuk, jadi kebijakan kami adalah para manajer memutuskan apakah mereka tidak bisa bekerja.”

Mereka belum membuka posisi tersebut, jadi kami tidak bisa mengatakan apakah aturan tentang tetap bekerja “bahkan ketika Anda sedang sakit parah” akan tetap menjadi persyaratan.

Namun Shafer menunjukkan bahwa staf restoran yang dibayar per jam dibayar satu setengah jam jika mereka bekerja lebih dari 40 jam, dan mereka menerima kartu hadiah sebagai bonus.

Dia menambahkan: “Meskipun kami menjalankan kapal yang ketat dan dapur yang sangat profesional, saya berjanji kepada Anda bahwa staf kami menikmati diri mereka sendiri saat berada di sini (setidaknya sebanyak yang dapat dilakukan siapa pun saat mereka bekerja).”