Seberapa kasar keranjang belanja Anda?

Ini tidak seperti seseorang percaya keranjang belanja mereka bersih. Sebagian besar supermarket menempatkan dispenser popok yang didesinfeksi di daerah tersebut, seolah -olah mereka bisa justru sebaliknya.

Tetapi jika Anda berada di pagar, ya, mereka kasar.

A Studi dari 85 keranjang belanja acak Diajarkan oleh Dr. Charles P. Gerba menemukan bahwa 50 persen membawa E. coli, sedangkan 72 persen bakteri coliformed. “Tingkat bakteri coliform yang sangat tinggi menunjukkan bahwa bahan tinja dapat terlibat dalam infeksi cart,” kata laporan itu lebih lanjut.

Dengan kata lain, keranjang Anda mungkin memiliki kamar mandi.

Menurut Wanita duberg, Patogen -patogen ini, asisten profesor ilmu laboratorium klinis di Universitas Saint Louis, menemukan jalan mereka ke gerobak kami melalui sejumlah cara. “Tentunya anak -anak bisa menjadi sumber kuman,” jelasnya, sementara balita secara teratur mengemudi di dalam mobil ketika mereka menemani orang tua mereka, tetapi Duberg juga tidak memainkan peran konsumen. “Kita bisa membawa kuman dengan tangan kita,” tambahnya.

Bergantung pada sistem kekebalan tubuh kita, banyak dari patogen ini memiliki potensi untuk membuat kita sakit juga. “Terutama coliform tinja,” kata Elizabeth Scott, Asisten Profesor Biologi di Universitas Simmons di Boston. “Kekhawatirannya adalah kita dapat menghilangkan patogen dari gerobak yang dapat ditransfer langsung ke mulut kita atau ke makanan lain.”

Namun, apakah itu benar -benar perhatian? Kuman ada di mana -mana, beberapa dari mereka akan selalu ada, jadi seberapa buruk keranjang belanja?

Duberg menyebutkan temuan Gerba untuk jawabannya: “(Ada) 138,00 total bakteri per inci persegi keranjang perbelanjaan – jumlah yang melebihi jumlah bakteri di toilet umum rata -rata,” katanya. “Bakteri tinja yang dapat menyebabkan penyakit.”

Sayangnya, kuman tinja bukan satu -satunya bakteri yang berhati -hati. “Ada bakteri yang dapat menyebabkan penyakit yang ditularkan melalui makanan seperti Salmonella, Shigella, Listeria, dan tentu saja E. coli O157H7 yang dapat bersembunyi di dalam makanan yang kami beli, terutama buah -buahan dan sayuran dan daging mentah,” kata Duberg. “Anda bisa melihatnya dengan mengingatkan pemindaian cepat pada makanan,” seperti ini Peringatan keamanan online ditempatkan oleh FDA, dia menambahkan.

Jika Anda memperhitungkan fecal dan patogen yang ditularkan melalui makanan, tidak heran jika ada popok di hampir setiap supermarket. Tapi ternyata, mereka mungkin tidak seefektif yang kita pikirkan.

“Secara teori, itu ide yang bagus, tetapi cukup sulit untuk dicapai,” Scott menjelaskan. “Di mana Anda menyesuaikan desinfektan? Seberapa efektif desinfektan?

Duberg menambahkan bahwa sebagian besar tisu benzalkonium klorida – dan bukan pemutih atau alkohol – gunakan desinfektan. Ini berarti bahwa tembaga harus memanfaatkan area permukaan (pegangan, kisi, pemegang cangkir kopi) dengan tisu. Tetapi jika pembeli ingin mendisinfeksi, Duberg, mengatakan sebagian besar merek Benzalkonium Chloride merekomendasikan agar Anda membiarkan permukaan basah hingga empat menit.

Kabar baiknya, tambahnya, adalah bahwa jika Anda menyirami permukaan secara menyeluruh dengan sapi benzalkonium klorida, “Anda akan mendapatkan lebih dari 99 persen dari kuman.

Atau jika Anda lebih suka melewatkan langkah, Anda bisa mengambil keranjang tangan. Keranjang mungkin mengandung bakteri patogen yang sama dengan gerobak, tetapi seperti yang dikatakan Scott: “Jika keranjang ke gerobak, keranjang setidaknya tidak digunakan untuk mengangkut anak -anak.”

Tapi hanya untuk aman, Anda mungkin juga harus meluangkan waktu untuk menyeka keranjang.