Toko kelontong robot memberikan peningkatan teknologi tinggi pada belanja bahan makanan

Tidak ada lagi antrean panjang di toko bahan makanan—masa depan belanja bahan makanan kini semakin canggih.

Des Moines, Iowa berencana membangun toko kelontong robot pertama sebagai eksperimen untuk menawarkan makanan dan kebutuhan kepada penduduk setempat sesuai kenyamanan mereka.

Kemitraan antara organisasi nirlaba Eat Greater Des Moines dan perusahaan peralatan bisnis Oasis24seven akan menghadirkan unit otomatis bergaya mesin penjual otomatis di area tersebut.

“Di seluruh Des Moines, ada beberapa wilayah di kota yang akses terhadap makanan berkualitas terbatas,” kata Aubrey Alvarez, direktur eksekutif organisasi nirlaba tersebut. “Kami ingin sekali jika toko kelontong dengan layanan lengkap dipindahkan ke area ini, namun sampai saat itu tiba, unit robot akan mengatasi kesenjangan yang ada di masyarakat.”

Ia menambahkan, “proyek ini mengambil ide yang sederhana dan familier, sebuah mesin penjual otomatis, dan mewujudkannya. Robotic Retail akan dapat diakses oleh semua orang.”

David Maurer, CEO Oasis24seven, mengatakan sistem robotik tersebut “bekerja pada sistem ban berjalan, dengan ekstraktor yang mengambil produk dari rak dan meletakkannya di ban berjalan untuk dikirim ke pelanggan.” Hal ini memungkinkan barang-barang yang lebih rapuh seperti roti dan telur terhindar dari kerusakan.

Toko serupa dilengkapi dengan pengiriman drop-down, ujarnya, sehingga membatasi produk yang bisa mereka tawarkan.

Toko tersebut berukuran kurang lebih 260 kaki persegi dan dilengkapi dengan jendela depan yang besar sehingga pengguna dapat melihat produk yang tersedia. “Toko kami bisa berisi 200 hingga 800 item, semuanya didinginkan sepenuhnya, produknya bisa berkisar antara satu ons hingga sepuluh pon,” kata Maurer.

Pelanggan dapat memilih item mereka melalui sistem pemesanan layar sentuh yang mencantumkan semua produk yang tersedia.

Mengenai harga, Alvarez menjelaskan bahwa, sebagai organisasi nirlaba, “tujuan kami adalah menjaga harga tetap sesuai dengan harga di toko kelontong. Kami mendapatkan sebanyak mungkin barang melalui mitra nirlaba lokal yang memasok makanan ke 12 dapur umum. Hal ini akan membantu kami menjaga harga serendah mungkin.”

Jangan khawatir tentang mendapatkan makanan kadaluwarsa. “Apa pun yang ada di rak-rak itu yang sudah kadaluarsa secara otomatis akan dikeluarkan dari rak,” katanya.

Setelah melalui tahap perencanaan awal, Alvarez berharap dapat memulai konstruksi pada akhir Juli dan toko tersebut dapat beroperasi segera setelahnya.

Di luar proyek saat ini, Maurer melihat potensi perluasan untuk konsep jenis ini. “Apakah itu kompleks apartemen, (fasilitas parkir), pangkalan militer… Anda dapat melihat daftar saluran bisnis potensial untuk toko serba ada robot otomatis ini.”