Vicki Escarra: Kelaparan di bawah Latino yang tidak proporsional tinggi
Lalat berkerumun di sekitar piring kosong di Del Carmen House di Villa Quinteros, di provinsi Tucuman, 1300 kilometer dari Buenos Aires, Argentina Jumat, 24 Mei 2002. Krisis ekonomi negara itu memengaruhi industri dan standar kehidupan di luar kota -kota besar, yang memaksa banyak anak kecil ke dalam kemiskinan dan kota -kota yang parah. (Foto AP/ Pablo Aneli) (AP2002)
Latin yang tinggal di Amerika Serikat berjalan lebih dari dua kali lebih mungkin lapar sebagai rumah tangga kulit putih, non-Spanyol, menurut Feeding America, jaringan bank makanan yang melayani hampir enam juta orang setiap minggu.
‘Peta celah makan‘Berikan data tentang kerawanan pangan di distrik dan tingkat distrik Kongres.’ Kerawanan pangan adalah istilah yang digunakan oleh Departemen Pertanian AS untuk menggambarkan kurangnya akses ke makanan yang cukup untuk menjalani hidup yang sehat.
Banyak tokoh dan temuan tentang orang Latin yang berisiko kelaparan di negara kita benar -benar mengganggu. Kami sangat peduli dengan anak -anak.
Sayangnya, hampir 1 dari 3 (29 persen) anak-anak Latin/Spanyol di AS tinggal dalam keluarga yang dilayani oleh jaringan Amerika yang bergizi 61.000 dapur makanan, dapur umum dan tempat penampungan, dibandingkan dengan hampir 1 dari 9 (11 persen) anak-anak kulit putih, non-Spanyol. Kita tahu bahwa kurangnya nutrisi yang memadai dapat memiliki konsekuensi yang menghancurkan bagi anak -anak. Tidak hanya dapat menghambat pertumbuhan mereka, tetapi juga dapat menghasilkan perkembangan kognitif, fisik dan emosional.
Fakta tentang kerawanan pangan di antara orang -orang Latin yang tinggal di AS mengkhawatirkan:
• Ada lebih dari 50,5 juta orang Latin di AS dan dua kali lebih mungkin menjadi makanan yang tidak aman dari rumah tangga putih, non-Spanyol.
• Negara -negara dengan sebagian besar populasi Latin tidak proporsional dengan 10 persen teratas dari provinsi di mana kerawanan pangan adalah yang tertinggi.
• Peta analisis kesenjangan makan telah menunjukkan kepada kita bahwa pengangguran merupakan faktor penting yang berkontribusi terhadap kerawanan pangan. Saat ini, pengangguran secara signifikan lebih tinggi di bawah Latin (11 persen) daripada di antara kulit putih, non-Spanyol (8 persen).
• Obesitas sering disebabkan oleh kurangnya akses ke makanan yang kaya protein, bergizi. Hispanik berisiko lebih besar dari obesitas daripada kelompok ras dan etnis lainnya. Pada tahun 2009, orang-orang Amerika Spanyol 1,2 kali lebih cenderung menjadi orang kulit putih non-Spanyol. Risiko Seumur Hidup -Rat untuk pengembangan diabetes lebih tinggi untuk pria dan wanita Spanyol daripada untuk kelompok etnis lainnya
Sayangnya, data juga menunjukkan kepada kita bahwa banyak rumah tangga Latin tidak mendapatkan semua bantuan yang memenuhi syarat. Rumah tangga Latin akan lebih kecil kemungkinannya untuk menerima manfaat SNAP daripada rumah tangga kulit putih, non-Spanyol, bahkan jika itu lebih cenderung tidak aman pangan. Yang lain, seperti manula, kadang -kadang tidak mencari bantuan sebagai akibat dari hambatan budaya, terutama pembatasan menerima amal.
Apa yang dapat Anda lakukan untuk membantu tetangga Anda yang membutuhkan? Pertama, dorong mereka untuk mencari bantuan. Bantu mereka menemukan agen yang akan membantu mereka menentukan apakah mereka memenuhi syarat untuk kupon makanan atau program pemerintah lainnya. Cobalah untuk berkomunikasi bahwa tidak ada rasa malu untuk mencari bantuan untuk memberi makan diri mereka sendiri dan keluarga mereka.
Cara lain untuk membantu:
• Donasi: untuk setiap dolar hadiah Untuk memberi makan Amerika, delapan kali makan dapat disediakan untuk seseorang yang membutuhkan.
• Relawan: berikan waktu Anda untuk salah satu dari Nutrisi 61.000 dapur dan dapur makanan lokal Amerika.
• Advokat: Beri tahu anggota kongres lokal Anda Betapa pentingnya kelaparan dan bantuan untuk Anda, pemilih.
Dan tentu saja, untuk informasi lebih lanjut tentang masalah kelaparan di komunitas Latin, feederingaamica.org.
