Marta Montenegro: Kesepakatan nyata dengan probiotik

Probiotik merupakan bakteri “baik” yang memberikan dampak positif bagi kesehatan. Ada lebih dari 1.000 jenis bakteri baik yang digunakan untuk menjaga kesehatan dan melawan penyakit, kata Shekhar Challa, presiden Kansas Medical Clinic, penulis Probiotics for Dummies yang memenangkan penghargaan.

Karena sekitar 80 persen sistem kekebalan tubuh ada di usus, menjaga kesehatan flora usus sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Faktanya, Rushda Mumtaz, MD, ahli gastroenterologi bersertifikat di St. Luke’s Medical Center, mengatakan gangguan pada fungsi penghalang usus atau pembunuhan bakteri kekebalan tubuh dapat menyebabkan respons peradangan yang disebabkan oleh peningkatan penyerapan bakteri dan antigen makanan yang merangsang sistem kekebalan mukosa dan menyebabkan berbagai penyakit pada usus dan penyakit peradangan seperti penyakit alergi.

Perusahaan-perusahaan makanan dan suplemen diperkirakan tidak menyia-nyiakan kesempatan untuk menyerang rak-rak toko dengan sereal yang ditambah probiotik atau banyak botol yang tergeletak di rak-rak sambil meneriakkan megabillion bakteri yang mereka tawarkan. Tapi berapa banyak yang Anda butuhkan dan apa cara terbaik untuk mendapatkan probiotik? Apakah Anda membutuhkannya?

Manfaat kesehatan

“Penelitian sedang dilakukan untuk melihat apakah probiotik dapat mencegah atau mengobati alergi, atau membantu meringankan sindrom iritasi usus besar dan penyakit radang usus. Secara umum, orang tidak boleh mengonsumsi probiotik kecuali disarankan oleh dokter mereka,” jelas Mumtaz.

Lebih banyak bukti telah ditunjukkan pada asupan probiotik untuk rekolonisasi bakteri normal setelah pengobatan antibiotik dan untuk beberapa kasus diare, kata Nicolette Pace, RD. Challa mengatakan bahwa “Wanita memiliki manfaat tambahan dalam mengonsumsi probiotik karena dapat membantu melawan infeksi saluran kemih dan infeksi jamur.”

Makanan fungsional

Ada banyak jenis bakteri yang tersedia, tetapi yang paling umum adalah strain dari strain Lactobacillus dan Bifidobacterium. Yogurt yang mengandungnya adalah makanan fungsional, tambah Pace. Nah, sebelum Anda mengonsumsi suplemen terbaru, sumber makanan yang mengandung bakteri baik adalah:

– Produk susu fermentasi seperti yogurt, kefir, koumiss, leben, dahi, buttermilk, beberapa keju fermentasi
– Produk kedelai seperti miso, tempe, beberapa minuman kedelai
– Roti penghuni pertama, asinan kubis, salami (mungkin mengandung spesies Lactobacillus plantarum)
– Ragi probiotik (Saccharomyces boulardi)

Meskipun mengonsumsi makanan ini secara teratur akan memberi Anda probiotik dalam jumlah yang wajar, dalam beberapa kasus hal itu tidak akan cukup. Ini adalah saat suplemen mungkin merupakan pilihan terbaik. Challa, menekankan bahwa “Anda tidak bisa mendapatkan cukup probiotik melalui makanan saja, tidak peduli jenis makanan apa yang Anda makan”.

Menjadi bugar dengan Marta Montenegro

Namun, tidak semua probiotik itu sama dan unit pembentuk koloni (CFU) juga tidak tepat untuk mempengaruhi flora usus. “Targetkan antara 1 miliar hingga 3 miliar CFU dalam suplemen Anda. Beberapa merek probiotik ternama hanya memiliki satu atau dua jenis bakteri probiotik, dan sebagian besar tidak menyertakan teknologi perlindungan asam lambung, yang menjaga bakteri baik tetap hidup saat melewati asam lambung Anda dan mencapai usus Anda di tempat yang dapat memberikan manfaat maksimal,” kata Challa.

Gandakan manfaatnya

Jika semua pembicaraan tentang suplementasi probiotik tidak cukup, banyak ahli dan merek makanan berbicara tentang manfaat memasukkan prebiotik ke dalam makanan Anda. Prebiotik adalah karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang merangsang pertumbuhan dan aktivitas bakteri menguntungkan yang ditemukan di tubuh Anda, kata Challa.

Tapi jangan kewalahan. Selama Anda memasukkan banyak buah-buahan seperti pisang, sayuran seperti bawang bombay, asparagus, bawang putih, kacang-kacangan, biji-bijian, dan biji-bijian seperti biji rami, Anda akan tercakup dalam bagian prebiotik. Namun, Anda perlu memadukan sumber makanan ini dengan nutrisi probiotik alami dan/atau suplementasi probiotik untuk menjaga usus Anda tetap sehat dan mengapa tidak dengan kulit, sistem kekebalan, dan bahkan upaya pengelolaan berat badan Anda, karena masih banyak penelitian yang perlu dilakukan mengenai sifat-sifat bakteri sehat ini.

Marta Montenegro adalah ahli fisiologi olahraga, pelatih kekuatan dan pengondisian bersertifikat, dan pelatih utama, yang mengajar sebagai profesor di Florida International University. Marta mengembangkan sistem latihannya sendiri yang digunakan oleh atlet profesional. Situs pribadinya, martamontenegro.commenggabungkan tips kebugaran, nutrisi dan kesehatan, rutinitas olahraga, resep, dan berita terbaru untuk membantu Anda mengubah hidup Anda, tetapi bukan gaya hidup Anda. Dia adalah pendiri majalah SOBeFiT yang terkenal secara nasional dan seri DVD kebugaran Metode Montenegro.

Ikuti kami twitter.com/foxnewslatino
Seperti kita di facebook.com/foxnewslatino