Paul Ryan: Anak Kampung, Nilai Bisnis Kecil

Ini adalah transkrip terburu-buru dari “On the Record,” 17 April 2012. Salinan ini mungkin belum dalam bentuk final dan mungkin diperbarui.

GRETA VAN SUSTEREN, PEMBAWA ACARA FOX: Minggu ini Anda banyak mendengar tentang calon wakil presiden Paul Ryandari politiknya hingga sejarah pribadinya. Namun ada sesuatu yang mungkin belum pernah Anda dengar, salah satu restoran kampung halaman favoritnya. Griff Jenkins berbicara dengan pemiliknya di Wisconsin.

(MULAI REKAMAN VIDEO)

GRIFF JENKINS, KORESPONDEN BERITA FOX: Edmund Halabi adalah pemilik dan koki di Italian House, salah satu restoran favorit anggota Kongres Ryan. Sudah berapa lama Paul datang ke sini?

EDMUND HALABI, PEMILIK, RUMAH ITALIA: Ya, saya harus mengatakan setidaknya 20 hingga 25 tahun. Sejak tahun 1988, tahun kami membuka toko sebelah, dia datang untuk makan bersama semua teman SMA lainnya. Ada sekolah menengah tepat di sebelah kami. Jadi kami memberi makan sekitar 200 anak setiap hari, dan Paul Ryan adalah salah satu dari mereka yang datang ke sini untuk makan siang sebentar. Saat itu harganya sekitar 2 dolar. Hari ini sudah naik menjadi 5 dolar per makan siang.

Dan Paul masih datang hingga hari ini dan mendapatkan makanan yang ia bawa saat tumbuh dewasa, sesuatu yang unik, sesuatu yang berbeda yang sangat mewakili Janesville.

JENKIN: Sekarang kita bisa melihat semua orang terkenal yang makan di sini. Paul Ryan pasti ada di sini, saudaranya Toby di atas sana. Katakan padaku, ketika Ryan masuk – bukan sekarang, sebelum wakil presiden dipilih – tapi itu adalah anggota kongres. Apakah dia merasa terganggu? Apakah dia seorang selebriti di restoran Anda? Apakah dia suka menyendiri? Bagaimana kalau dia masuk ke sini dan makan malam?

HALABI: Sangat. Ya, Paul Ryan dan keluarganya sangat, sangat dicintai di Janesville. Tentu saja, Janesville adalah komunitas kecil, jadi semua orang mengenal semua orang. Jadi ketika Paul datang ke sini untuk makan, misalnya, kami memberi tahu staf kami: Jangan ganggu dia. Jangan bertanya terlalu banyak, apa pun. Biarkan pria menikmati makan malam yang menyenangkan dan tenang bersama keluarganya.

Tapi untungnya semua orang memujanya. Jadi ketika mereka masuk dan melihat Paul duduk di sana makan bersama keluarganya, mereka ingin datang dan segera menyapanya. Dan orang malang itu selalu disela. Setiap kali dia mencoba memasukkan garpu ke dalam mulutnya, seseorang di sini berkata, Hei, Paul, apa kabar? Dan Paul, saya mungkin selalu merasa terdorong untuk berhenti dan mengucapkan beberapa patah kata kepada orang ini.

JENKIN: Sebagai seorang pengusaha kecil, apakah ada hal yang Anda harapkan akan ia lakukan? Apakah Anda mendukungnya atau…

HALABI: Dengan baik…

JENKIN: … tahukah Anda, apakah ada saran yang ingin Anda berikan padanya?

HALABI: Baiklah, saya harap dalam dua, tiga bulan ke depan Paul akan mendapatkan gambaran yang jelas tentang apa yang ingin dia lakukan. Saya tahu Paul sangat menyukai bisnis kecil karena dia juga berasal dari keluarga bisnis kecil yang telah berkembang selama beberapa waktu hingga menjadi, misalnya, bisnis keluarganya saat ini.

Sebagian besar usaha kecil selalu mengalami kesulitan dalam 5, 10 tahun awal bisnisnya ketika pertama kali dimulai. Jadi mereka memerlukan banyak dukungan. Dan saya berharap Paul punya rencana untuk usaha kecil, entah itu keringanan pajak, atau cara memasukkan uang ke bank kita. Jelas bahwa, seperti yang Anda ketahui, ketika seorang pengusaha kecil pergi ke bank untuk meminjam uang, sering kali uang tersebut tidak diterima dengan baik. Selalu ada keraguan besar karena, sering kali, para pebisnis kecil – Anda tahu, terkadang 80 persen dari mereka akan gagal dalam tiga tahun pertama.

Jadi — tapi ini adalah saat yang paling kritis bagi seorang pengusaha kecil, ketika dia membutuhkan dukungan dari bank atau keringanan pajak atau hal-hal lain yang membuatnya tetap hidup untuk membangun konsep yang suatu hari nanti bisa berkembang menjadi sesuatu yang lebih besar dan lebih baik.

JENKIN: Saat Anda mendengar kabar bahwa ia akan menjadi cawapres terpilih Mitt Romney, apa reaksi Anda?

HALABI: Ya Tuhan, aku sangat senang! Saya sangat bahagia dan bersemangat untuknya. Anda tahu, dan terlepas dari apakah dia seorang Republikan atau Demokrat atau independen, saya kenal orangnya. Dan pribadi Paul sungguh luar biasa. Dan saya yakin ketika Amerika mengetahui lebih banyak tentang Paul, prinsip-prinsipnya, hasratnya terhadap apa yang dia lakukan — dan saya sangat senang bahwa kita memiliki dia di pemerintahan, daripada dia bekerja di perusahaan korporasi di luar sana, karena dia akan membuat perusahaan itu begitu sukses. Saya lebih suka melihatnya di kapal.

Dan jika dia bisa berpikir di luar kebiasaan dan membawa sesuatu ke meja, sesuatu yang baru dan menarik untuk menghidupkan kembali kegagalan ekonomi yang telah kita lalui selama bertahun-tahun — bukan hanya empat atau delapan tahun yang lalu, namun perekonomian kita sedang berjuang, sedang berjuang, sedang mengalami penurunan, penurunan. Kita memerlukan sesuatu untuk menghentikannya dan mengembalikannya serta bergerak maju lagi.

JENKIN: Nah, Anda menyebutkan energi dan kegembiraan. Pasti ada sesuatu yang dia makan di sini. apa yang dia makan Apa makanan andalannya? bisakah kamu tunjukkan pada kami

HALABI: Tentu saja. Ya, Paul makan makanan yang berbeda dan sebagainya. Tapi salah satu favoritnya yang saya tahu selama bertahun-tahun yang selalu dia pesan dari kami selama bertahun-tahun adalah tortellini. Suka tortellini, mie bundar. Bagian dalamnya diisi dengan daging dan keju, dilengkapi dengan saus daging.

Roti bawang putih dengan keju ini adalah makanan yang sangat lezat dan penuh dosa.

JENKIN: Baunya sangat enak.

HALABI: Benar-benar nikmat. Lalu tentu saja, saat dia mengambilnya untuk dibawa pulang ke keluarganya, dia akan mengambilnya, misalnya, dalam wadah setengah galon, yang bisa memberi makan keluarga beranggotakan empat hingga lima orang di sini.

Sekarang tentu saja dia selalu mendapatkan saladnya. Dia pria yang sehat, selalu suka makan sehat. Anda tahu, dia harus memastikan ada sesuatu yang sehat dalam makanannya. Dan tentu saja, bakso terkenal kami yang selalu dia sukai – saya yakin dia memakannya untuk mendapatkan protein yang dia hasilkan – yang dia coba dapatkan.

(AKHIR VIDEOTAPE)