Penelitian menemukan bahwa peminum kopi mempunyai kemungkinan hidup lebih lama

Kopi selalu dianggap sebagai kenikmatan yang bersalah, cara untuk membantu Anda bangun di pagi hari, meskipun lebih banyak ruginya daripada manfaatnya.

Atau begitulah pemikirannya.

Kini sebuah penelitian baru menemukan bahwa peminum kopi lebih mungkin untuk hidup lebih lama. Reguler atau tanpa kafein, tidak masalah.

Penelitian terhadap 400.000 orang ini merupakan penelitian terbesar yang pernah dilakukan mengenai masalah ini, dan hasilnya akan meyakinkan para pecinta kopi yang menganggap kopi berdampak buruk bagi mereka.

“Studi kami menunjukkan bahwa sebenarnya bukan itu masalahnya,” kata pemimpin peneliti Neal Freedman dari National Cancer Institute. “Sebenarnya ada sedikit manfaat dari minum kopi.”

Tidak ada yang tahu kenapa. Kopi mengandung ribuan hal yang dapat mempengaruhi kesehatan, mulai dari antioksidan yang bermanfaat hingga sejumlah kecil zat yang terkait dengan kanker. Bahan yang paling banyak dipelajari – kafein – tidak berperan dalam hasil studi baru.

Bukan berarti penelitian sebelumnya salah. Terdapat bukti bahwa kopi dapat meningkatkan LDL, atau kolesterol jahat, dan tekanan darah, setidaknya dalam jangka pendek, yang pada akhirnya dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Bahkan dalam studi baru, pada awalnya tampaknya peminum kopi lebih mungkin meninggal pada waktu tertentu. Namun mereka juga cenderung merokok, minum lebih banyak alkohol, makan lebih banyak daging merah, dan kurang berolahraga dibandingkan non-peminum kopi. Setelah para peneliti mempertimbangkan hal-hal tersebut, sebuah pola jelas muncul: Setiap cangkir kopi sehari meningkatkan peluang untuk hidup lebih lama.

Studi ini dilakukan oleh National Institutes of Health dan AARP. Hasilnya dipublikasikan di New England Journal of Medicine pada hari Kamis.

Namun berhati-hatilah – ini tidak membuktikan bahwa kopi membuat orang hidup lebih lama, hanya saja keduanya tampak berkaitan. Seperti kebanyakan penelitian tentang pola makan dan kesehatan, penelitian ini sepenuhnya didasarkan pada pengamatan terhadap kebiasaan masyarakat dan kesehatan yang dihasilkannya. Jadi tidak bisa membuktikan sebab dan akibat.

Namun dengan banyaknya orang, lebih dari satu dekade masa tindak lanjut dan jumlah kematian yang cukup untuk dibandingkan, “ini mungkin merupakan bukti terbaik yang kami miliki” dan kemungkinan besar akan diperoleh, kata Dr. Frank Hu dari Harvard School of Public Health. Dia tidak berperan dalam penelitian ini, namun membantu memimpin penelitian sebelumnya yang juga menemukan manfaat kopi.

Yang baru dimulai pada tahun 1995 dan melibatkan anggota AARP berusia 50 hingga 71 tahun di California, Florida, Louisiana, New Jersey, North Carolina, Pennsylvania, serta Atlanta dan Detroit. Orang yang pernah menderita penyakit jantung, stroke, atau kanker tidak termasuk dalam daftar ini. Orang-orang juga tidak melakukan diet ekstrem, yaitu terlalu banyak atau terlalu sedikit kalori per hari.

Selebihnya memberikan informasi tentang minum kopi satu kali saja, pada awal penelitian. “Orang-orang cukup konsisten dalam meminum kopi sepanjang hidup mereka,” jadi ukuran tunggal ini seharusnya tidak menjadi batasan, kata Freedman.

Dari 402.260 peserta, sekitar 42.000 tidak meminum kopi sama sekali. Sekitar 15.000 orang meminum enam cangkir atau lebih sehari. Kebanyakan orang punya dua atau tiga.

Pada tahun 2008, sekitar 52.000 di antaranya meninggal. Dibandingkan dengan mereka yang tidak minum kopi, pria yang mengonsumsi dua atau tiga cangkir kopi sehari memiliki kemungkinan 10 persen lebih kecil untuk meninggal pada usia berapa pun. Bagi perempuan, angkanya 13 persen.

Bahkan satu cangkir sehari dapat sedikit menurunkan risikonya: 6 persen pada pria dan 5 persen pada wanita. Efek paling kuat terjadi pada wanita yang mengonsumsi empat atau lima cangkir sehari, sehingga risiko kematiannya 16 persen lebih rendah.

Namun, tidak satupun dari angka-angka tersebut merupakan angka yang besar, dan Freedman tidak dapat mengatakan berapa banyak manfaat kopi yang dapat diperoleh dari kehidupan ekstra.

“Saya benar-benar tidak bisa menghitungnya,” terutama karena merokok merupakan faktor kunci yang mempengaruhi umur panjang pada setiap usia, katanya.

Peminum kopi mempunyai kemungkinan lebih kecil untuk meninggal karena penyakit jantung atau pernafasan, stroke, diabetes, cedera, kecelakaan atau infeksi. Namun, tidak ada dampak yang terlihat pada risiko kematian akibat kanker.

Penelitian lain mengaitkan minum kopi dengan penurunan tingkat penanda peradangan dan resistensi insulin. Para peneliti juga berpikir bahwa orang-orang dengan kondisi kesehatan yang buruk mungkin akan menahan diri untuk tidak minum kopi dan apakah pantangan mereka akan membuat hasil penelitian menjadi bias. Namun penelitian tersebut mengecualikan orang-orang dengan kanker dan penyakit jantung – masalah kesehatan paling umum – untuk mengurangi kemungkinan ini. Selain itu, manfaat paling kuat dari minum kopi terlihat pada orang-orang yang paling sehat ketika penelitian dimulai.

Sekitar dua pertiga dari peserta penelitian meminum kopi biasa, dan sisanya, tanpa kafein. Jenis kopi tidak memberikan perbedaan pada hasilnya.

Hu punya nasihat ini untuk pecinta kopi:

— Perhatikan gula dan krimnya. Kalori dan lemak ekstra dapat meniadakan manfaat kopi apa pun.

– Minum kopi yang disaring daripada direbus – penyaringan menghilangkan senyawa yang meningkatkan LDL, kolesterol jahat.

Para peneliti tidak meneliti teh, minuman ringan atau minuman lainnya, namun berencana untuk menganalisisnya di masa depan.

Lou dan Mariann Maris sudah membandingkannya. Sambil menyeruput minuman lokal di kedai kopi tepi danau, pasangan di pinggiran kota Milwaukee ini menceritakan bagaimana mereka merindukan kopi setelah sempat berhenti minum kopi pada tahun 1970-an sebagai bagian dari upaya kesehatan yang mencakup meditasi transendental dan pola makan vegetarian.

Mariann Maris beralih ke teh setelah dirawat karena kanker payudara pada tahun 2008, namun kembali merindukan rasa kopi. Itu adalah salah satu kesenangan hidup yang luar biasa, terutama karena suaminya yang membuatnya, katanya.

“Tidak ada yang lebih memuaskan bagi saya selain secangkir kopi di pagi hari,” katanya.

Berdasarkan pemberitaan Associated Press.

Ikuti kami twitter.com/foxnewslatino
Seperti kita di facebook.com/foxnewslatino