Sekitar 380 orang di AS terjangkit penyakit akibat daun ketumbar Meksiko yang terkontaminasi

DES MOINES, Iowa (AP) — Lebih dari 380 orang di 26 negara bagian AS telah didiagnosis mengidap penyakit perut yang disebabkan oleh daun ketumbar Meksiko yang terkontaminasi oleh kotoran manusia, kata dua lembaga federal pada Selasa.

Ini adalah musim panas keempat berturut-turut di mana infeksi usus siklosporiasis dilaporkan di Amerika Serikat. Pusat Pengendalian Penyakit AS dan Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) sedang menyelidiki penyebab wabah terbaru ini, yang tampaknya dimulai setelah 1 Mei.

FDA menduga kontaminasi tersebut berasal dari “kontak dengan parasit yang keluar dari saluran usus manusia” di lahan pertanian, air yang terkontaminasi, atau aktivitas pemanenan, pengolahan dan pengemasan. Penyakit ini menyebabkan diare, mual, dan kelelahan yang dapat berlangsung selama beberapa minggu hingga satu bulan atau lebih jika tidak ditangani.

Hasil awal menunjukkan bahwa kasus-kasus di Texas dan Wisconsin dapat ditelusuri ke daun ketumbar dari negara bagian Puebla, Meksiko, yang dipasok ke restoran-restoran di mana beberapa dari mereka yang sakit makan, kata FDA dalam sebuah unggahan terbaru di situsnya pada hari Selasa.

Georgia telah melaporkan kelompok penyakit ini ke CDC. Pejabat federal mengatakan banyak orang yang sakit di 26 negara bagian, namun menolak menyebutkan nama negara bagian lainnya.

Wabah penyakit ini sebelumnya di AS telah dikaitkan dengan produk segar yang diimpor, termasuk daun ketumbar dari wilayah yang sama di Meksiko yang terkena larangan sebagian yang diberlakukan oleh FDA pada 27 Juli.

Ketumbar yang diimpor dari negara bagian Puebla telah dikaitkan dengan wabah penyakit perut di Amerika Serikat pada tahun 2012, 2013 dan tahun lalu, kata FDA.

Otoritas kesehatan AS dan Meksiko memeriksa 11 peternakan dan gudang di Puebla dan menemukan kotoran manusia dan tisu toilet di ladang dan menemukan bahwa beberapa peternakan tidak memiliki fasilitas air bersih atau toilet, kata FDA. Masalah ditemukan di delapan perusahaan, termasuk lima yang terkait dengan wabah di AS.

FDA telah memberlakukan larangan sebagian terhadap daun ketumbar dari wilayah tersebut, dan menerimanya untuk diimpor ke AS hanya dari perusahaan yang disetujui selama bulan-bulan musim panas.

“Jika Anda khawatir, kembalilah ke toko dan tanyakan kepada pengecer di mana mereka membeli daun ketumbar tersebut,” kata juru bicara FDA Lauren Sucher. “Jika ragu, buanglah.”

Mencuci atau membersihkan daun ketumbar mungkin tidak menghilangkan patogen penyebab penyakit, meskipun memasak dengan suhu tinggi akan mengurangi kemungkinan penyakit.

Sukai kami Facebook
Ikuti kami Twitter & Instagram